¿Alguna vez has mirado los estantes de una tienda naturista y te has preguntado si el Scoby Kombucha era mejor para ti o el refrescante agua de kéfir? Cariño, siéntate porque estamos a punto de sumergirnos de cabeza en este mundo burbujeante Este sitio. No se trata sólo del bonito aspecto de una bebida burbujeante. Descubra lo que le hace flotar en términos de salud.
Scoby kombucha será nuestra primera presentación. Scoby no es un apodo de mascota. Es una bebida de moda que cobra vida gracias a cultivos simbióticos de bacterias y hongos. Kombucha es una bebida con raíces legendarias. Se originó en el Lejano Oriente. Algunos dicen que es un elixir antiguo. ¿No decimos eso de todas las cosas?
La kombucha tiene un sabor picante parecido al vinagre. No todo el mundo lo disfrutará, pero es posible que sienta que su estómago hace cha cha cha después de tomarlo con regularidad. Esta bebida rica en probióticos y antioxidantes es como un abrazo para tu tracto digestivo. Puedes darle sabor con todo, desde jengibre y bayas, para que sea una opción más versátil.
Ahora hagamos malabarismos con el kéfir de agua. El kéfir de agua es la fuente de esta deliciosa bebida. Es una mezcla entre bacterias y levaduras. Imagínese beber refrescos endulzados naturalmente, pero sin ningún sentimiento de culpa. ¡Aquí no hay nerviosismo por la cafeína, amigos!
El kéfir de agua tiene un sabor más suave que la kombucha. Aunque su suave dulzura no te hará fruncir el ceño en absoluto, aún le brinda a tu estómago el cariño que necesita de los probióticos. Esta es una excelente opción para las personas a las que no les gustan los sabores fuertes o que buscan reducir la cafeína.